Formation hôtellerie restauration

 Vous êtes passionnés des métiers de bouche et vous souhaitez accéder à une formation formation métiers du bouchecuisine et devenir un chef cuisinier pour préparer les meilleurs plats et maitriser les différents techniques de la liaison et l’élaboration des menus.

De nombreuses formations hôtellerie restauration (comme les CQP, CAP, BTS, Masters…) sont proposées par l’INFA.

Leur durée est variable, et elles sont accessibles à tous les types de publics : étudiants, salariés en reconversion, professionnels à la recherche d’un perfectionnement, demandeurs d’emploi…

Notre pédagogie laisse une grande place à l’application pratique en centre de formation (grâce à nos équipements intégrés) mais aussi en entreprise (grâce à l’alternance).

Vous souhaitez suivre des cours de cuisine et apprendre à réaliser les classiques de la pâtisserie française (macaron, tartes, mousses, les différentes pâtes, desserts…) et vous êtes âgés de plus de 18 ans, vous êtes les bienvenues dans notre centre d’art culinaire Le Manoir.

Cette formation continue est validé d’une Certificat de compétences professionnelles Infa.

 

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